金山医院：减肥的误区你必须知道

（本文来自  复旦大学附属金山医院）

春季减肥七大误区，想要减肥先避坑！掌握四个吃法，越吃越苗条

　　由于物质水平提高，好多人都被赘肉困扰，减肥已经是我们天天嘴上的头好大事了，那么今天复旦大学附属金山医院为我们 了一篇关于系列减肥误区以及方法的文章，我们存在的误解是在是太大了，那么今天我们来好好学一学吧。

　　春天到了，许久未见的朋友已经约着郊游了。再加上夏天即将来临，大家都纷纷对体重和身材表示担忧。

　　于是，许多人纷纷加入了“春季减肥大军”。

　　“减肥”可不是一件容易的事情，许多人吃得少，运动多，体重反而增加了。如果发生这种情况，就要思考一下：自己是不是陷入减肥的误区了？

　　减肥常见七大误区

　　误区一　吃得越少减肥越快

　　一提到减肥，大部分人想到控制饮食就是节食或断食，其实这是较大的误区。对于减肥，适当少吃一些是有必要的，但不能过度节食。

　　当人开始节食，摄入量就会大大减少，身体为了节约能量会主动降低人体新陈代谢，让人减少运动，于是就会四肢无力。

　　过度节食减肥会大量减少人体蛋白质摄入，严重损伤机体并导致营养不良，造成低血糖，节食更严重的还会导致进食障碍，甚至患上厌食症。

　　误区二　不吃早餐有利于减肥

　　为了减肥而不吃早餐是极不科学的做法，它既影响身体健康，又达不到减肥目的。

　　值得一提的是，不吃早餐有时甚至会加重肥胖，因为不吃早餐，到了中午便会饥饿难忍，中餐就难免暴饮暴食，反使热量过剩，从而形成脂肪堆积。

　　误区三　不吃晚餐有利于减肥

　　不吃早餐是不可取的，那么不吃晚餐能减肥吧？其实，能量是守恒的，不会平白无故消失或蒸发。

　　导致肥胖的根本原因是每天摄入的总能量＞消耗的总能量，长期能量过剩较终导致肥胖，跟某个餐次（如晚餐）的摄入的能量并没有直接关系。

　　长期不吃晚餐，人往往容易出现低血糖或营养不良，身体的肌肉量也会随之丢失，得不偿失。

　　误区四　吃素能减肥

　　很多人心中一直都有着“吃素=减肥”的这种想法。

　　如果营养搭配不得当，在缺乏肉类和蛋白质供应的情况下，会造成蛋白质的摄入不足，导致肌肉含量减少，进而降低人体的基础代谢。当基础代谢降低时，只要稍微多吃一点东西，就很容易发胖。

　　误区五　吃减肥药能替代饮食控制和体育锻炼

　　市场上有很多所谓的减肥药物，事实上它里边就加入了某些类似于兴奋剂的东西，会使得人体代谢过度加快，从而把能量消耗掉。

　　服用减肥药的这种减肥方法是不可取的。

　　因为在通过吃减肥药减肥的过程当中，人体的心脏等重要的脏器都会受到损害。有的减肥药（如奥利司他），虽然能一定程度上阻碍肠道对脂肪的吸收，但是对于肥胖者体内已堆积的脂肪，并不能发挥作用。

　　各位减肥人士应该认识到：减肥药物治疗只是饮食运动疗法的一种辅助治疗手段，并不能替代饮食控制和体育锻炼。

　　误区六　减肥减得越快越好

　　在日常生活中，减肥的人们希望自己的体重下降越快越好，恨不得一天瘦五斤，半个月就达成目标。

　　其实，肥胖是一个脂肪慢慢积累的过程，所以减重自然也得一步一步来，循序渐进，通过疯狂节食或是疯狂运动来快速达到减重目的，很容易超过人体的负荷，从而损害健康。

　　误区七　运动量越大减肥效果越佳

　　不是所有人都适合剧烈的运动减肥，因为每个人的体质、身体状况等都不一样。

　　如果不适宜运动减肥的人群采用了这一方法，可能会适得其反甚至造成严重后果。例如：

　　体重过重人士如果运动过度可能导致：

　　1、心脏搏血较费劲→导致心脏扩大→导致心功能不全

　　2、关节磨损

　　3、椎间盘突出

　　肌肉含量较低人士如果运动过度可能导致：

　　1、筋骨损伤

　　2、骨折

　　如何正确减肥？

　　每个人肥胖的原因都不相同，再有效的减肥方法也不能适合所有人，要想健康减肥的肥胖者或是希望保持苗条体形的人，一定要根据自己的体质、肥胖原因、生活习惯等，选择属于自己的健康减肥方式，实现瘦身美颜的目标。

　　01 少吃多餐，提高基础代谢

　　想减肥，提高基础代谢很重要。

　　对于吃货而言，少食多餐是明智的选择。如果你的基础代谢率没有损伤，只是想单纯地提高，一天吃4~5顿，每顿7分饱，少食多餐可以维持基础代谢的稳定。

　　但是，如果你的身体因为过度节食已经不听你的话了，还是应该坚持一日三餐，每餐8分饱的好习惯。毕竟吃饱了才有力气减肥，基础代谢率稳定了才能谈提高。

　　02 三餐结构合理

　　当然，少食多餐也不能疯狂无节制。会吃的关键，在于三餐的结构：40%的碳水化合物、40%蔬菜、20%蛋白质。

　　西兰花、菠菜等蔬菜能够帮助消化，蛋白质可以帮助肌肉增长，而肌肉可以大量消耗热量。而且，消耗蛋白质也需要额外的能量。这些都可以有效地提高代谢水平。

　　03 多吃鱼

　　引起肥胖的原因，并不是肉本身，而是肉里面的脂肪。减肥时即使完全不吃肉，脂肪也不会被彻底代谢，其减掉的体重，大部分都是对人体非常重要的肌肉和水分。而且，高蛋白饮食能增加体内白蛋白和球蛋白，提高血液胶体渗透压，有利于脱去多余的水分（浮肿）。

　　所以，减重时，不能以减少肌肉蛋白含量和体内免疫蛋白结构蛋白为代价，应该适量吃肉。但是，要正确选择肉的种类，例如，可用鱼肉代替其他肉类。

　　04 适当吃辣

　　辛辣的食物中含有辣椒素，可以提高人体温度，达到燃烧脂肪的效果。所以，喜欢吃辣的人有福啦！

　　掌握以上四个吃法，吃货们不仅吃不胖，还会越吃越苗条。

　　如果你也正在被“超重”或“肥胖”困扰，赶快行动起来吧！

转载自公众号： 复旦大学附属金山医院  

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