预防大肠癌在饮食方面需要注意什么？
来源：医生在线
时间：2020/11/19 15:47
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预防大肠癌，在饮食方面需要注意什么呢？大肠癌预防饮食 ：适当服用维生素E，如食用核桃、花生、奶制品、海产品等，维生素E服用过多反而有弊，要酌情食用；多吃富含膳食纤维素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等；植物油限制于每人每日20~30克左右（约合2~3汤匙）。
不吃或少吃油炸食品，油炸食品对所以癌症患者来说都应少吃；用部分粗粮替代细粮；注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物；少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等；多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。
平时多吃抗癌果蔬，如红薯、花菜、蓝莓、猕猴桃等，还要注意营养，适时进补，增加自身免疫力，可根据自身情况服用红参、冬虫夏草等中药，抑制癌细胞，缩小肿瘤；抗炎止痛，增加白细胞，减轻放化疗毒副作用；提高生活质量，延长患者的生命期限。
大肠癌饮食禁忌：辛温燥热的食物：狗肉、羊肉、公鸡肉等；辛辣、生冷、油炸、烟熏等刺激性食物；无鳞鱼：黄鳝、泥鳅、鳗鲡鱼等；太干太硬、高脂肪和含粗纤维素多的食物的食物；烟、酒。综上所述，结直肠癌的发生与不良饮食习惯关系非常密切，虽然结直肠癌的发生并非完全由饮食习惯决定，但毕竟不良饮食习惯可以大大促进人们发生这些癌的机会。
不吃或少吃油炸食品，油炸食品对所以癌症患者来说都应少吃；用部分粗粮替代细粮；注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物；少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等；多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。
大肠癌饮食禁忌：辛温燥热的食物：狗肉、羊肉、公鸡肉等；辛辣、生冷、油炸、烟熏等刺激性食物；无鳞鱼：黄鳝、泥鳅、鳗鲡鱼等；太干太硬、高脂肪和含粗纤维素多的食物的食物；烟、酒。综上所述，结直肠癌的发生与不良饮食习惯关系非常密切，虽然结直肠癌的发生并非完全由饮食习惯决定，但毕竟不良饮食习惯可以大大促进人们发生这些癌的机会。
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