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大豆等高纤维食物含有可对抗癌症的抗氧化剂与植物性雌激素,以大豆制成的食品取代肉类,可以提供纤维的吸收量,而高纤维正可以对抗结肠癌、乳腺癌等癌症。人类与动物研究
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新春佳节,人人都沉浸在喜庆的气氛中,肿瘤患者也不例外。放松心情自然是再好不过的事情,可是很多患者却会因此对自己的病情掉以轻心,从而不幸在年后出现病情恶化的小高
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烤肉时所产生的苯并芘是公认的强致癌物,它会在人体内长期积聚,对人的肠胃、肝脏造成损伤,容易导致胃癌、肝癌及胰腺肿瘤。对女性来说,常吃烤肉还容易患乳腺癌。
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