食道癌是怎么引起的?
食道癌又叫食管癌,是较为常见的消化道肿瘤,是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,占所有恶性肿瘤的2%。我国是食管癌高发区,食管癌死亡率仅次于胃癌,发病年龄多在40岁以上,男性多于女性。
食道癌是怎么引起的?
1、不良饮食习惯
日常生活中的不良饮食习惯是引起食道癌发生的主要原因。尤其是在食道癌的高发地区,这种不良的饮食习惯表现的特别突出,如经常进食比较烫的食物以及粗粮等,这些因素都一定程度的增加了食道的损伤风险,如温度过高的食物在经过食道时会导致食道黏膜细胞的变性、坏死,还会增加食道黏膜细胞增生表现。此外,长期进食粗粮也会增加食物对食道黏膜的损伤,进一步增加食道癌的发病率。
2、腌制霉变食物
长期进食泡菜、腊肉、咸鱼等腌制食物,这些食物中所含的亚硝酸盐比较多,这些物质在胃内酸性条件下,如果摄入维生素C不足会合成致癌的亚硝胺,亚硝胺是强致癌物。此外霉变的食物也有很强的致癌作用,霉菌毒素与亚硝胺起协同致癌作用。
3、长期吸烟及酗酒
吸烟是多种肿瘤的病因,烟草中有很多致癌物质,这些致癌物可直接刺激食管粘膜,破坏食管黏膜屏障,引起食管粘膜病变,促进食管炎、食管溃疡形成,进一步导致恶变。
酒精对食管粘膜破坏严重,长期饮酒的病人,其食管黏膜在反复的破坏-修复-破坏过程中发生癌变。
荐 相关文章