预防大肠癌的饮食原则
来源：互联网
时间：2016/12/10 14:18
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尽管大肠癌的发病原因尚未完全明确，但是不良的饮食习惯是大肠癌的主要诱因。因此，预防大肠癌要从饮食做起。
数据显示，高脂肪，高动物蛋白，精制碳水化合物和膳食纤维，促进癌症。膳食纤维被营养学家称为“无营养的“营养，因为它是其他营养物质的作用是不可替代的。膳食纤维在肠道内的停留时间不足，粪便会延长，造成浪费的肠道吸收，导致在长时间的粪便中致癌物质的刺激肠壁。因此，纤维素被称为肠道清洁剂，它像一个小刷子，促进肠道蠕动，垃圾和废物清洁肠道，减少肠道致癌物的停留时间，从而降低患结直肠癌的风险。
美国癌症协会 的每天每30至40克的膳食纤维摄入量的人；日本70岁以下的标准的每日摄入量为19~27克；标准 的中国每日30克膳食纤维。
防肠癌也可以多吃根茎类食物
根茎类食物淀粉含量高，含热量低，富含膳食纤维的食物，根茎的食物大部分是红色的，黄色的，丰富的维生素A，有满肚子，便秘，提高免疫力的作用，建议人们根类食物如列入排名，土豆，芋头，红薯，山药，可以经常吃。
预防大肠癌的饮食原则：
原则一：食物多样化
注意食物多样化，主要以植物性食物，每餐应占超过2/3，蔬菜的饮食应该包含新鲜的蔬菜，水果，全谷类和豆类。
原则二：减少红肉摄取量
每天应少于90g，较好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发病率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择合适的植物油（如橄榄油）。
原则三：限制盐和调料
限制腌制食物摄入量和盐调味控制使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。他建议每日盐摄入量应少于6g。
原则四：不吃保存过久的食物
不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。
上所述，结直肠癌的发生与不良饮食习惯关系非常密切，虽然结直肠癌的发生并非完全由饮食习惯决定，但毕竟不良饮食习惯可以大大促进人们发生这些癌的机会。中国人的健康教育，尤其是饮食健康教育非常重要。科学的饮食结构和习惯，应该能很大程度上预防结直肠癌的发生。
阅读：哪些人需检查大便潜血防肠癌 直肠癌会被痔疮掩盖吗?
数据显示，高脂肪，高动物蛋白，精制碳水化合物和膳食纤维，促进癌症。膳食纤维被营养学家称为“无营养的“营养，因为它是其他营养物质的作用是不可替代的。膳食纤维在肠道内的停留时间不足，粪便会延长，造成浪费的肠道吸收，导致在长时间的粪便中致癌物质的刺激肠壁。因此，纤维素被称为肠道清洁剂，它像一个小刷子，促进肠道蠕动，垃圾和废物清洁肠道，减少肠道致癌物的停留时间，从而降低患结直肠癌的风险。
美国癌症协会 的每天每30至40克的膳食纤维摄入量的人；日本70岁以下的标准的每日摄入量为19~27克；标准 的中国每日30克膳食纤维。
防肠癌也可以多吃根茎类食物
根茎类食物淀粉含量高，含热量低，富含膳食纤维的食物，根茎的食物大部分是红色的，黄色的，丰富的维生素A，有满肚子，便秘，提高免疫力的作用，建议人们根类食物如列入排名，土豆，芋头，红薯，山药，可以经常吃。
预防大肠癌的饮食原则：
原则一：食物多样化
注意食物多样化，主要以植物性食物，每餐应占超过2/3，蔬菜的饮食应该包含新鲜的蔬菜，水果，全谷类和豆类。
原则二：减少红肉摄取量
每天应少于90g，较好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发病率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择合适的植物油（如橄榄油）。
原则三：限制盐和调料
限制腌制食物摄入量和盐调味控制使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。他建议每日盐摄入量应少于6g。
原则四：不吃保存过久的食物
不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。
上所述，结直肠癌的发生与不良饮食习惯关系非常密切，虽然结直肠癌的发生并非完全由饮食习惯决定，但毕竟不良饮食习惯可以大大促进人们发生这些癌的机会。中国人的健康教育，尤其是饮食健康教育非常重要。科学的饮食结构和习惯，应该能很大程度上预防结直肠癌的发生。
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