咖啡能预防直肠癌吗 该注意哪些
来源：医生在线
时间：2019/08/28 10:10
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咖啡能预防直肠癌吗？该注意哪些?咖啡对健康的影响众说纷纭，过去认为咖啡会加重心脏的负担、增加人们罹患癌症的风险等等。不过更多研究者倾向认为，咖啡是一种健康的食物，可以预防帕金森病、II型糖尿病和肝病，改善认知功能、降低抑郁的风险等。
随着癌症研究领域的突飞猛进，有关咖啡与癌症的研究也逐渐增多。每天喝一到两杯咖啡可以降低26%的结直肠癌发病率。
确诊结直肠癌后，每天喝4杯以上咖啡的患者过早死亡的风险明显较低。
研究者主要依赖流行病学研究来理解咖啡与癌症风险之间的关系。流行病学研究的目标是了解某种风险因素与疾病的关系，通常是这样进行的，询问癌症患者和非癌症患者喝咖啡的量，得出结论。但是由于人们的健康习惯存在很多差异，所以很难说某种饮食习惯与癌症的发生有关。而且，流行病学研究通常依赖人们自己的记忆，很可能存在偏差。
另外，人们的饮食习惯可能与癌症的发生风险互为因果，比如，患有消化道或肠道疾病的人，可能因为咖啡会加重不适而拒绝饮用，而消化道疾病和肠道疾病本身就会增加结直肠癌的风险。
为了防止复发少吃深加工食物，多吃水果、蔬菜、全麦食物，适量饮酒，锻炼，不要抽烟。如果喜欢喝咖啡，可以放心地适量饮用，但是不要加糖。”摄入大量糖分会导致体重增加，提高肥胖和糖尿病的风险，进而增加癌症和其他健康问题的风险。
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