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咖啡可以降低患肠癌几率吗?

2017/09/30 发布:互联网

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  日常饮食对健康至关重要,营养专家指出,只要平时有意识地摄入一些“抗癌”食物,患癌症的机会就会大大减少。

  研究人员发现,相比几乎不喝咖啡的民众而言,每天喝1-2杯咖啡(定义为适度饮用咖啡)的民众患结直肠癌的风险降低了26%,咖啡摄入量越多,民众患结直肠癌的风险越低。饮用咖啡2.5杯/天的民众患结直肠癌的风险降低50%。且研究人员发现,调整一些已知的结直肠癌风险因素后,该结论依旧存在。

  咖啡因似乎并不发挥着关键作用,那么,问题来了,哪种因素在咖啡预防结直肠癌这一过程中发挥作用?研究人员指出,咖啡因和茶多酚具有抗氧化性能,可以抑制结肠癌细胞的生长。此外,研究表明,黑色素可增强机体抗氧化损伤能力,预防癌症的发生。

  鼓励咖啡爱好者相信,他们的每日饮用能降低得肠癌的风险,但并不推荐那些想保护自己免患癌症的人增加咖啡因的摄入。

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