多吃粗粮可以预防直肠癌
来源：互联网
时间：2018/04/18 13:34
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粗粮饮食可预防结直肠癌。随着精加工，我们这一代从小都是吃精粮长大的，但是在加工的过程中把很多有营养的东西都漏掉了，只剩下淀粉之类的，而现在风靡粗粮就是为了补充这些漏掉的营养物质。粗粮包括玉米、小米、高粱等谷类、干豆类以及薯类食物。经常吃粗粮很容易让人有饱腹感。另外更为重要的是，常吃粗粮可预防结直肠癌。
专家指出，粗粮不仅已成为机体必须的营养品，而且可以预防多种癌症。粗粮包括的食物是那些如坚果、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。这些食物中的纤维素含量很高，进入体内后可以刺激胃肠道，促进排便，从而减少肠道对致癌物的吸收，预防结直肠癌的发生。
粗粮饮食中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，可以促进新陈代谢，增加体质，延缓衰老。其中硒还是一种抗癌物质，可以结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外。食物中缺乏植物纤维是近年来糖尿病、心脑血管病、癌症越来越多的重要原因之一，而膳食纤维饮食能预防结肠癌、直肠癌、肠憩室症等。
饮食要注重“加减法”并用。“减法”是减少摄入高动物蛋白、高脂肪的食品，减少食用精粮，减少腌制、烟熏类食物，控制烟酒，控制体重。“加法”则相反，要多吃新鲜的蔬菜、水果，多食用粗粮，多吃维生素D、钙，有研究发现维生素D可以提高结直肠癌患者存活率。
阅读：如何预防直肠癌术后复发 哪些直肠癌患者适合中医治疗
专家指出，粗粮不仅已成为机体必须的营养品，而且可以预防多种癌症。粗粮包括的食物是那些如坚果、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。这些食物中的纤维素含量很高，进入体内后可以刺激胃肠道，促进排便，从而减少肠道对致癌物的吸收，预防结直肠癌的发生。
粗粮饮食中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，可以促进新陈代谢，增加体质，延缓衰老。其中硒还是一种抗癌物质，可以结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外。食物中缺乏植物纤维是近年来糖尿病、心脑血管病、癌症越来越多的重要原因之一，而膳食纤维饮食能预防结肠癌、直肠癌、肠憩室症等。
饮食要注重“加减法”并用。“减法”是减少摄入高动物蛋白、高脂肪的食品，减少食用精粮，减少腌制、烟熏类食物，控制烟酒，控制体重。“加法”则相反，要多吃新鲜的蔬菜、水果，多食用粗粮，多吃维生素D、钙，有研究发现维生素D可以提高结直肠癌患者存活率。
阅读：如何预防直肠癌术后复发 哪些直肠癌患者适合中医治疗
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